河南恒晟实业有限公司

烤鱼做法：

因为现在每个地方的烤鱼做法都不一样，有的烤鱼是先腌制，腌制几分钟之后，再用烤箱烤，有的地方是直接活鱼现杀现烤，烤好之后，直接放进烤箱里，烤好之后，加汤汁，直接就可以上桌了。现在很多都是用红油熬汤，买配料，或者配方，造就了现在市面上的20多种烤鱼口味。

制作方法：

原料的初加工：大葱、芹菜、黄瓜去芯分别切成1.5厘米长的节，洋葱切成粗丝，姜剁成沫，蒜和红椒分别切成0.3厘米见方的粒。

炒料的制作过程：

炒锅置火上加色拉油，秘制香红油。烧成四成油温，加入姜蒜粒和符合咖喱豉汁味料，炒香，烹入料酒，加清汤一勺、咖喱粉，**后加入切好的黄瓜节，芹菜节，红椒粒，炒匀起锅即可。

恒晟智能红外光烤鱼箱的用途：

专业为烤鱼店以及餐馆饭店和大排档路边小吃等设计的一款出鱼速度快、烤鱼效果好的烤鱼箱。

河南恒晟实业有限公司专业生产烤鱼箱，智能红外光烤鱼箱，BF系列烤鱼箱，烤鱼机器，烤鱼炉，烤鱼专用烤鱼箱，我公司生产的烤鱼箱由接油盘，盛鱼盘，手柄，加热管，传感器，保温设备仪表控制系统组成，我公司生产的智能无烟烤鱼箱采用无烟设计，解决了油烟排放的大问题，且省时省力，节能环保，外形美观大方，质量可靠耐用。河南恒晟无烟烤鱼箱烤鱼香味浓郁，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，是传统烧烤炉的完美替代产品。

新型烤鱼箱的优点：

1.用户多，范围广：无论是烤鱼行业内**专业品牌烤鱼店还是夜市烧烤，大排档等个性小吃，恒晟烤鱼箱都是他们的一致选择，一家店配备1~4台。

2.出鱼速度快：3斤左右的鱼三分钟可烤熟

3.烤鱼效果好：外焦里嫩的效果，我们的控温系统精度可达到±2摄氏度。

4.干净卫生：不会像传统的碳烤一样产生致物质，是一种绿色的产品

5.节约成本：一个小时2度电（12-20条鱼），一个烤鱼师傅可同时控制1-4台烤鱼箱，省去了不必要的人力劳力和财力。

联系人：赵女士

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