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电烤鱼箱的保养过程：
1.刚买的电烤鱼箱，在前几次使用时，在烤鱼盘表面刷少量油，这样可避免鱼烤熟之后粘在盘子上，后面使用的次数多了可以不用再刷油了。
2.如果接油盘里的积油积累过多，要及时清理，否则积油过多，在高温状态下跟氧气接触很容易着火。还要注意及时清理温度传感器部位（感温探头），不然油污越积越厚，会影响仪表上温度数据的精确度。
3.在平时不用的时候，对电烤鱼箱的内外部分都要进行全面的清理，之后将其放置在干净、干燥的地方。
不管是工作中还是生活中，很多设备都是需要我们用心使用的，不光需要正确的操作，更需要后期的维护保养，像电烤鱼箱这样的设备，清洁、保养都是不能少的。
相信谁都不想看到自己的电烤鱼箱是油乎乎的，毕竟不光影响了我们做美食、吃东西的心情，而且更好的保养对我们下次使用、对我们的安全也是一种保障。
烤箱客户群体：
无论大型的连锁加盟店还是小型的饭店等，都有在用我们的烤鱼箱，比如河南的彼酷里烤全鱼，安徽的头名烤鱼，重庆万州烤鱼，诸葛烤鱼，江苏南京美人鱼，商丘有鱼新概念等等。还有很多小型的烤鱼店都有用我们的烤箱。
调料与配方：（小天鹅火锅底料+豆豉+咖喱）
精盐15克 复合咖喱豉汁味料 咖喱粉2克 秘制香红油50克
色拉油200克 清汤250克 蒜粒20克 孜然粉10克
辣椒粉5克 料酒20克 姜粒10克 十三香
制作方法：
原料的初加工：大葱、芹菜、黄瓜去芯分别切成1.5厘米长的节，洋葱切成粗丝，姜剁成沫，蒜和红椒分别切成0.3厘米见方的粒。
联系人：赵女士
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（欢迎广大新老客户随时来电咨询，来厂考察，期待您的加盟）
（150-9335-7503 微信同号 QQ：937715223 赵会粉） 供应焦作市烤鱼店使用的烤箱 恒晟牌单层烤炉厂家 河南恒晟厂家生产的卧式烤鱼机采用高质304不锈钢制造，耐高温，耐腐蚀，设计独特，具有结构合理，操作简单，运行平稳，效率高的特点，郑州烤鱼箱是加工烧烤致富的理想设备。